Bahan-Bahan
Nasi putih - satu mangkuk
Bawang besar - 2 biji sederhana besar (hiris nipis)
Bawang putih - 5 biji sederhana besar (hiris nipis)
Minyak masak ( anggaran untuk menumis)
Cili hidup - 5 biji (hiris nipis)
Ikan Bilis - RM3 (bersihkan ... )
Rempah Kari - 2 sudu makan
Sayur (kacang panjang - potong dalam 2 cm)
Telur (5 biji)
Cara memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih, masukkan ikan bilis, rempah kari dan garam secukup rasa. Apabila didapati ikan bilis telah rangkup, matikan api.
2. Panaskan api, tumis bawang merah dan putih, masukkan sayur, garam secukup rasa. Masukkan nasi putih dan sambal bilis, gaulkan hingga sebati di bawah api yang perlahan.
3. Goreng telur yang siap dikepuk dengan sedikit minyak.
Hidangkan nasi goreng dengan telur yang direneh kecil (atau jadikan telur dadar)
Selamat Mencuba
No comments:
Post a Comment